欧洲多个国家对中国开放工作签证，为啥开放？因为这些职位群体是本国稀缺的，或者是国外特有的。中国最有特色的职业就是中餐厨师！那厨师也就顺理成章成为了欧洲多数国家对中国开放的职业群体。以中餐厨师的名义办理工作签证，入境后即可获得1年的居留卡，只要不与雇主解除劳动关系，居留卡就可以一直续，满五年即可申请欧洲绿卡。目前荷兰、匈牙利、斯洛伐克、波兰、立陶宛、拉脱维亚、克罗地亚、马耳他等国家政策趋同，都可以用这种方式进行操作。

方法总比困难多，从小白变成真正的中餐大厨短时间内不太现实，但是我们要知道一点：欧洲移民局衡量厨师的标准只是一本厨师证，所以。。。剩下的你就全明白了，只要用厨师证即可办理欧洲多个国家的工作签证去欧洲的餐馆工作，目前比较成熟的做法是学习寿司技术，一般2到3个月掌握，摇身一变就是寿司厨师了。

目前你已经是一名有厨师证的人了，即可委托中介申请了。拿到移民局的工作批准信后，即可到使馆面签，一般1个月左右会得到工作签证。

当你以厨师身份入境后，多数人选择踏踏实实在餐馆工作五年，即使不喜欢餐饮工作，但是为了绿卡也是拼了。满足当地最低工资标准并缴税，再通过本国的语言考试，即可申请到绿卡。